lundi 25 mai 2015

Flan d'ananas tropcial

Flan d'ananas tropcial

Voici un dessert rapide et délicatement parfumé à l'ananas.

J'ai réalisé cette recette au thermomix à partir du livre "saveurs d'enfance", mais vous pouvez très bien la réaliser sans thermomix. Dans ce cas, vous mettez tous les ingrédients au mixeur et vous mixez 30 sec.

Flan d'ananas tropical :
150 gr d'ananas en boîte
150 gr de lait
3 oeufs entiers
20 gr de farine
40 gr de sucre brun
1 cas de rhum

1/ Préchauffer le four à 210°C (th 7).

2/ Découper en morceaux les tranches d'ananas et les mettre dans le bol avec tous les autres ingrédients.

3/ Mixer 30sec /vitesse 9.

4/ Verser dans un plat type crème brulée et cuire à 210°C pendant 30 min.

5/ Servir tiède ou froid.


Flan d'ananas tropcial

2 commentaires:

  1. fait avec de l'ananas frais: un délice !!!

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    1. Merci de ton retour, ça fait plaisir d'avoir les avis de personnes qui réalisent ses recettes. Ravie que ça t'ai plu.

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