lundi 22 décembre 2014

Bonbons aux noix

A deux jours du réveillon, il est temps de préparer des petites friandises qui accompagneront à merveille le café ou se mangeront tout simplement comme ça.

Ces bonbons aux noix sont un vrai délice. 
Il me semble que la première fois que j'en ai gouté c'était chez ma tante Fabienne puis c'est ma maman Hélène qui m'a redonné la recette récemment.

C'est une recette ultra simple que tout le monde peut faire. Très sympa à faire avec les enfants aussi.

A vos tabliers...

Bonbons aux noix




Bonbons aux noix


Bonbons aux noix :
des noix
des petits beurre
du lait concentré sucré
un peu de sucre cristallisé






1/ Mixer ensemble autant de quantité de noix que de quantité de petits beurre.
Ça donne une poudre très fine.

Bonbons aux noix












2/ Ajouter un petit peu de lait concentré, malaxer, en rajouter jusqu'à obtenir une consistance homogène et assez compacte pour pouvoir faire des boulettes.

Bonbons aux noix



Bonbons aux noix


3/ Faire des petites boules avec la pâte et les rouler dans le sucre cristallisé

Bonbons aux noix
4/ Laisser refroidir au frigo au moins une heure, c'est prêt !!!

Bonbons aux noix


1 commentaire:

  1. Mélanie : Je sais pourquoi j'ai attendu! Merci Julie.

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